2016年12月18日 星期日

美味不設限 美食是熱情四射的外遇




片  名:美味不設限
英文名稱:The Hundred-Foot Journey
上映日期:2014-10-24
類  型:喜劇、劇情
片  長:2時03分
國  家:美國
語  言:英語
導  演:《最後一封情書》萊思霍斯壯(Lasse Hallstrom)
演  員:《國家寶藏:古籍秘辛》海倫米蘭(Helen Mirren)
發行公司:博偉


IMDb User Rating: 7.3 /10 59,231
★共獲得金球獎提名另外2獎項2提名★

劇情介紹

在南法,麥洛伊夫人的餐廳是美食的最高殿堂,擁有米其林一星的光環,名人政要絡繹不絕。她有著絕佳的味覺和品味,秉持古典烹飪傳統,她的世界從庭院、擺盤到食物,都堅持完美。

直到哈珊一家人出現,讓麥洛伊夫人的生活有了天翻地覆的變化。

哈珊從小在父母經營的小吃攤長大,對食物的氣味有著異於常人的敏銳度,更展現驚人的廚藝天賦。一次意外讓哈珊的爸爸帶著全家搬離家鄉—印度孟買,千里迢迢定居南法小鎮。懷抱著重新開始的希望,爸爸把孟買的小吃生意帶到小鎮,在麥洛伊夫人的對面開起餐廳。

一邊是香氣四溢的印度咖哩,一邊是精緻細膩的法式料理,小吃攤的熱鬧喧嘩與米其林餐廳的古典優雅格格不入,兩方人馬的對峙也隨著小吃攤的開張而水漲船高,卻意外給了哈珊展現天分的機會。麥洛伊夫人發現哈珊的天分後,決定拋棄成見收他為徒,讓哈珊有機會得以步入法國美食殿堂,但這個想法還得經過難纏老爸這一關。

兩種文化,在靜謐美麗的法國小鎮,試著跨越一條街的距離。



▲男主角帥又會炒菜。



▲女主角美又會做料理。



▲印度人熱情、法國人高雅,相當對比的民族特性。



▲很炫的分子料理。


瘋言瘋語:

南法的風景真是有夠美的,看得真想去一趟那個夢幻小鎮,即使是印度人或是法國人,只要是俊男美女,愛情都被成立且祝福,故事很好看,劇情很流暢,內容很溫暖,很維他命的一部好片,非常紓壓。

果然是編劇的內涵夠深,將所有食物的品項和各國料理的差異,研究的很透徹,對白也寫得很好,不同文化的童年都有相同方式的記憶,那就是舌頭,家庭是每個人的根,從食物帶出文化差異,種族性格和人文背景,走到最高處的分子料理,卻失去的人情味,食物需要有根的味道,很好看說。

編劇對白寫得很好,其中一句:『食物不是枯燥無味的婚姻,而是熱情四射的外遇。』一針見血的形容。







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